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Brauerei Kaltenböck
Aus der Region - Für die Region

Der Kramperlbock – unser vielfach prämierter Bock!

 

Auszeichnungen:

2015: Sehr gut, Bewertung der Zeitschrift Genuss.pur

.               (Artikel dazu siehe Pressespiegel)

2014: BierIG Qualitätssiegel *

2013: 3. Platz Staatsmeisterschaft der Haus-und Kleinbrauer

2012: 2. Platz Staatsmeisterschaft der Haus-und Kleinbrauer

2011: 3. Platz Staatsmeisterschaft der Haus-und Kleinbrauer

 

 

Kramperlbock                        Preis

 

Einweg-Flasche 0,33L                    € 2,70

 

Partyfass 5L Einweg                       € 20,00

Partyfass 5L Mehrweg                    € 19,00

 

2L-Bügelflasche                                € 17,00 exkl. Pfand € 2

 

Fassbier je Liter                                € 2,90

erhältlich in 20L-und 30L-Fässern ab 5.12. jedes Jahr

Kramperlbock

 

Kramperlbock

Ausdrucksstarker dunkler Bock. Sehr dunkles Rotbraun und leicht bräunlichen Schaum. Duft nach Kakao und Biskuitkuchen, Antrunk schokoladig-bitter, aber kaum süß. Vollmundiger Abgang mit herben Ton, ohne dass dabei der Hopfen die Aromen des Malzes überlagert. Das Bier ist unfiltriert und naturbelassen.

 

Stil: Dunkles Bockbier, 7%Vol alc., 16,3° Stammwürze

Zutaten: 5 verschiedene Malzsorten,  Mühlviertler Hopfen, Hefe

Ideale Trinktemperatur: 10-12°C

Auszeichnungen: siehe oben

Speiseempfehlung: Wildgerichte, Lebkuchen, Kletzenbrot

 

Conrad Seidls Bier der Woche KW 49/2015:

Bierpapst Conrad Seidl präsentiert auf seiner Homepage regelmäßig ein Bier der Woche und erzählt ein paar Worte über den Bierstil und die Brauerei. Da er schon ein langjähriger Kramperlbock-Fan ist, hat er uns gebeten Kostproben zu schicken. Anbei könnt ihr euch den weihnachtlichen Beitrag dazu ansehen.

Auch unseren tierischen Kramperlbock-Fan möchten wir euch nicht vorenthalten:

Kramperlbock-Katze

Starkbierbewertung 2015 Genuss.pur:

Unter dem Motto: „Starke Typen“ hat die Zeitschrift Genuss.pur die Starkbierverkostung ausgeschrieben und wir dürfen berichten, dass unser

Kramperlbock mit Sehr Gut = 3 Biertulpen bewertet wurde:

Kramperlbock Bewertung 2015 bier.pur

 

 

 

*)  BierIG-Qualitätssiegel

Eine besondere Neuerung der Staatsmeisterschaft 2013 war das BierIG Qualitätssiegel. Hintergrund dieser Neuerung war, dass aufgrund der hohen Anzahl an Einreichungen schon in den letzten Jahren sichtbar wurde, dass sehr viele qualitativ hochwertige Biere bei der Staatsmeisterschaft nicht gewürdigt werden konnten. Aus diesem Grund wurden neben der bewährten Kür der Staatsmeister auch die Biere, die ein bestimmtes Qualitätsniveau erreicht haben ausgezeichnet. Zu diesem Zweck wurden zwei Kriterien als Mindestanforderungen festgelegt: Zum einen muss ein Bier bei den Gesamtpunkten mindestens 80% der maximal möglichen Punkte erreichen und zum anderen darf das Bier in jeder der neun Teilbewertungen (wie Geruch, Schaum, Rezenz etc.) nicht weniger als 70% der zu erreichenden Punkte aufweisen. Erfüllt ein Bier diese beiden Anforderungen, bekommt es das BierIG Qualitätssiegel verliehen.