Was 2014 als Versuch begann, wurde 2015 zur Erfolgsstory – nämlich das Festival der Biervielfalt, veranstaltet von der BierIG mit Unterstützung der Bierregion Innviertel. 2000 Besucher brachten im Vorjahr die Bauernmarkthalle an die Grenze ihrer Kapazität, deshalb entschied man sich zur Verlegung in die Jahnturnhalle.
Weil Bier ohnehin das heimliche Nationalgetränk ist, hat man passender Weise das Wochenende vor dem Nationalfeiertag zum Termin gemacht. Zum Pflichttermin, um genau zu sein:
Auch unser Siegerbier 2016 – das Citraweißbier, kann bei dieser Gelegenheit verkostet werden!
Wir freuen uns auf euren Besuch bei unserem Stand!
Neues Bier am Hahn: Palmsdorfer Ernte
Zum Erntedankfest zapften wir auch heuer wieder unser Festbier aus 100% eigenen Rohstoffen an. Gerste vom Buchberg, Hopfen von unserem eigenen Hopfengarten und natürlich das eigene frische Brauwasser. Zugleich feierten wir Brausilvester, ein Tag der bereits im Mittelalter seinen Ursprung hatte. Gefeiert wird zum Einen die frisch eingefahrene Ernte und zum Anderen der Beginn der Brausaison, die früher nur in der kalten Jahreszeit zwischen Michaeli (29. September) und Georgi (23. April) stattfand.
Am 4.9. wurde die Palmsdorfer Ernte mit prominenter Unterstützung eingebraut. Richard Deutinger von Servus TV unterstützte uns bei der Hopfenernte. Der TV-Beitrag wird ausgestrahlt in der Sendung Hoagascht am Samstag, den 29.10.2016 um 19.40 Uhr – Wiederholung am Sonntag, den 30.10.16 um 11:30 Uhr.
Diese Biere sind zur Zeit in Flaschen ab Hof erhältlich:
Wer gern informiert werden möchte, wenn ein neues Bier am Hahn ist, oder über Veranstaltungen in der Mostschenke, kann sich gern auf unserer Homepage zum Newsletter anmelden. Auch über Preise und Auszeichnungen berichten wir gerne.
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Vorstellung unseres kleinen Familienbetriebs von BTV: